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婚禮外燴要考慮到的注意事項 @ 堆高機 :: 痞客邦 ::
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恬適雅緻宴客場所,靜謐獨立包廂空間,細細品嚐師傅們煎、煮、炒、炸、羹、膾、滑、溜料理技法的精湛手藝。 外燴的最大好處就是,時間很趕,找不到餐廳,又怕吃不好的最佳選擇,但是,也是會有外燴帶來的困擾,很多東西要自己來,。
通常新人都會找舞台廠商來搭建舞台,找婚禮樂團來炒熱現場氣氛(包含主持人、樂手老師及音響),有些新人也會選擇舞台車, 利用舞台車的音響燈光和主持人,也可以使現場氛圍充滿熱情。 酒店的那些“家伙什兒” 酒店員工通常會將桌布、口布、椅套、餐具等統稱為“家伙什兒”。 隨著酒店級別的提高,這些物品的色彩選擇空間也更大,但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色,西式的米白色系。 不嫌麻煩的你不妨在考察時,多詢問多看樣,請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照,適宜你營造自己的婚禮色彩。 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調,比單純依靠花藝營造性價比高。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇,白色、紅色、藍色是最常見的,不妨也一一觀察,看能否為婚禮色調添彩。 宴會廳高&桌花造型 宴會廳挑高對婚禮氛圍的打造起著極其關鍵的作用,挑高足夠的空間,為各式發散性桌花提供發揮的平台,適宜亮黃色的璀璨,白綠色的清新等,營造壯觀恢弘的景致。
婚宴場地的門面一定要花點心思,可以利用拱門、各式花架或花柱當作布置,配合婚禮主題營造獨特風格。 在戶外舉辦見證儀式,為了配合新人的進場,大多會展上紅地毯方便新人行走,也可以藉此跟觀禮區做出區隔。 選擇地點,要留意交通是否便利,是否有完善的交通網絡,有沒有足夠的泊車位置,是否鄰近停車場或地鐵站,深宵時份交通是否充裕等,因為婚宴多至晚上十一、二點,所以良好的 交通網絡,實是較為方便賓客。 同時,亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部,實地考察一下環境、設施和試食菜式,看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話,就要留意宴會廳空間是否足夠,有沒有給人壓迫的感覺,宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施,如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。
因可歸責於業者之事由(例如:廚房電線走火、重複接受訂席),致不能或不能完全提供服務,業者除應立即通知消費者外,如消費者解除契約,亦應加倍返還定金。 因現行訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本不具強制力,規範成效有限,衍生許多消費爭議;為強化消費者權益之維護,行政院消費者保護處(下稱消保處)已審議通過衛生福利部(下稱衛福部)所研擬之「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約應記載及不得記載事項(草案)」,俟衛福部公告施行後,即可上路。 外燴 選擇【銀行家-外燴的美食專家】美食服務,充分為您節省人力、物力,餐點美食經濟實惠,享受人員服務到家的質感;顧客享受美食、感受誠意十足與您盡歡,並讓您成為宴會中,最稱職、體面的成功主人;而成就您實踐最上乘的人脈經營。 凡活動/配送皆使用冷藏車貨運,車高2.4米,貴公司停車場及卸貨區若無法前往,請提前告知,避免耽誤時間流程。